Der Weinjournalist und -kritiker RAINER SCHÄFER (FINE Das Weinmagazin, Falstaff) verkostet sieben Jahrgänge REIMITZ Sangiovese von 2011 bis 2017 sowie zwei Jahrgänge REIMITZ Sangiovese Bianco von 2016 und 2017
SANGIOVESE ROSSO TOSCANO IGT
Reimitz IGT Sangiovese 2011
Der Debütwein von Klaus Johann Reimitz sorgte bei seinem Erscheinen für Euphorie. Nur 1500 Liter wurden von diesem Ausnahme-Sangiovese erzeugt. Fulminantes, würziges und vielschichtiges Bukett mit Waldfrucht, Brombeere, Kirsche, Veilchen, Tabak, Lakritz, Wacholder und etwas Unterholz. Am Gaumen majestätisch, zeigt Konzentration, Dichte, Spannung und Eleganz in feiner Form, feinkörnigen Gerbstoff und mineralischen Biss. Subtil gereift, hat Stil und Klasse und noch immer Potenzial für viele weitere Jahre. Sangiovese in seiner sinnlichsten und raffiniertesten Art.
Reimitz IGT Sangiovese 2012
Auch wenn er nicht ganz das Format des vorherigen Jahrgangs erreicht, zeigt er die deutliche Handschrift von Klaus Johann Reimitz, der dieser Rebsorte mehr Charakter und Ausdruck abringt als andere Winzer. 2012 war ein kühleres Jahr als 2011, was sich im Wein widerspiegelt. Im Duft Schwarzkirsche, Him- und Brombeere, etwas Pfeffer, Selleriekraut und nasses Laub. Fällt am Gaumen schlanker aus, die Säure ist präsent in einem klar definierten mittleren Körper, gute Balance und Spannung, kompakte würzige Tannine, leichte Zitrusnoten im Ausklang. Durchaus elegant und mit Potenzial.
Reimitz IGT Sangiovese 2013
Der Duft erinnert in seiner kräftig-würzigen und nuancenreichen Art an den Jahrgang 2011: Reife Waldbrombeere, Schwarzkirsche, Dörrpflaume, Zedernholz, Lakritz, Tabak, Süßholz und Röstaromen, auch etwas Salbei. Im Mund opulent und reichhaltig, eng verwoben in einer festen Struktur, zeigt Saft und Kraft mit einer reifen und tragenden Säurestruktur; großzügige Gerbstoffe und würzige Komplexität. Verbindet Substanz und Finesse.
Reimitz IGT Sangiovese 2014
Im ansprechenden Bukett Maulbeere, schwarze Kirsche, Waldfrüchte, reife Blutorange, dunkle Schokolade, Tabak und auch asiatische Gewürze. Am Gaumen aus einem Guss, kräftige Statur mit gut proportionierten Muskeln, einer kultivierten, saftigen Säure und reichhaltigen Gerbstoffen, zeigt Spannung und Zug, feine zitrische Obernote, die Kraft ist harmonisch eingebunden. Wirkt jugendlich und hat noch eine lange und gute Entwicklung vor sich.
Reimitz IGT Sangiovese 2015
(Fassprobe)In der Nase reichlich Schwarzkirsche und Holunder, würziger Ausdruck. Verbindet Kraft, Stoffigkeit und Spannung, sehr klar im Ausdruck, jung und talentiert.
Reimitz IGT Sangiovese 2016
(Fassprobe)Reintönige Schwarzkirsche im Bukett, Blutorange, Gartenkräuter und etwas Sellerie. Zeigt Substanz, Zug und Charme, noch sehr jugendlich, aber schon apart.
Reimitz IGT Sangiovese 2017
(Fassprobe)Betörendes Bukett mit roten und schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Blutorange, Tabakblättern und Veilchen. Süßlicher Extrakt am Gaumen, vollmundig und würzig, gute Balance in der Struktur, hochwertiges Tannin, kultivierter Säurestrang, leicht pfeffrig. Wirkt trotz seiner Jugendlichkeit schon gut entwickelt und zeigt Charme. Großes Potenzial.
REIMITZ SANGIOVESE BIANCO
Reimitz Sangiovese Bianco 2016
Weiß gekelterter Sangiovese ist eine Rarität in der Toskana, es ist das neueste Projekt von Klaus Johann Reimitz. Der Wein wurde vierzehn Monate in einem 600-Liter-Fass ausgebaut. Duftet nach Zitrusfrüchten und Orangenzeste, auch etwas Johannisbeere, am Gaumen zeigt er zunächst stoffige Substanz, aber auch Frische, Druck und Schmelz. Leicht salzige und würzige Grundierung.
Reimitz Sangiovese Bianco 2017 (Fassprobe) Brotteig in der Nase, Abrieb von Zitrusfrüchten. Am Gaumen gut gebaut, zeigt Struktur, Cremigkeit und Zug, leichter Tannineintrag, gute Prognose.
