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Domanda esame vino: Spiegare cosa si intende per Sangiovese bianco. Quando ho sentito parlare per la prima volta di un Sangiovese bianco, non sapevo se stessimo parlando di una mutazione bianca dell'uva Sangiovese (come il Cabernet Sauvignon bianco trovato in...
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Probabilmente non sarà più chiamato fondatore. Eppure Klaus Johann Reimitz ha messo ancora una volta tutto su una carta: come cantiniere della Fattoria toscana di Montevertine, ha presentato venticinque volte il loro famosissimo Sangiovese “Le Pergole Torte”, per poi lasciare...
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Il nome di Klaus (Storia di Giovanni de Luca) Un'azienda vinicola nella Val di Pesa Tavarnelle, una produzione di 3 milioni di litri di sangiovese in purezza, divenuta da allora famosa e prestigiosa. Quando inizi la prima bottiglia di “REIMITZ”...
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Klaus sogna (Racconto Giovanni de Luca) Un semplice ettaro di vigneto a Tavarnelle Val di Pesa, una produzione di appena 3000 litri di Sangiovese in purezza che gli è valso fama e prestigio. Stappare la prima bottiglia di “Reimitz” è...
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Thomas Schröder è caporedattore della rivista vinicola “Fine” e giornalista purosangue con un curriculum impressionante. Si è fatto un nome anche come produttore televisivo. Hendrik Thoma in conversazione con Thomas Schröder Oggi parliamo di un nostro amico comune. Klaus Reimitz,...
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